Il gusto della quotidianità passa per il nostro bancone.
Dalla colazione al pranzo, la scelta attenta di materie prime di alta qualità, diventa il primo ingrediente per le nostre proposte, esaltando la genuinità della nostra cucina.
Un caffè, un cornetto e un cappuccino, un pasto o uno spuntino veloce – insalate, frutta, gelati – da gustare magari nella nostra area “social”, oppure un pranzo, da godersi con calma nella veranda del nostro ristorante affacciato sul mare; per ogni momento c’è sempre un sapore che non cambia.
È il sapore della selezione, della qualità, della cura nei dettagli, della cortesia del servizio, dell’innovazione,
del MerliFood.

A noi piace sognare all’ora dell’aperitivo.
Bancone e tavoli diventano il luogo magico di un lifestyle attento al gusto e alla condivisione di momenti piacevoli. 
Il MerliDrink, la declinazione “American Bar” del MerliBeach, costruisce con i propri clienti un’atmosfera unica.
Distillati accuratamente scelti, per tutti i gusti, e uno staff altamente preparato di barman professionisti,
offrono una carta di cocktail eseguiti a regola d’arte nel migliore stile internazionale.

Intrattenimento? Non solo. Gusto in scena, ritrovo contemporaneo, socialità.
Gli ingredienti di MerliEvents sono tanti e pronti ad essere shakerati ogni volta che il MerliBeach si accende con un nuovo appuntamento.
Dal dj set alle esibizioni live, dalla musica lounge a quella disco, lo spettacolo e il divertimento sono assicurati, per imperdibili serate vista mare.